12 สูตรกาแฟน้ำผลไม้ เติมคุณค่าอร่อยเข้มคูณสอง
คู่หูเติมความสดชื่น ! ชวนทำกาแฟน้ำผลไม้ สูตรกาแฟสุดแนว จับ กาแฟ ผสม น้ำผลไม้ ทั้งได้ความสดชื่นและมีประโยชน์ อยากรู้รสชาติเป็นอย่างไรลองมาทำกันเลย
1. กาแฟน้ำมะพร้าว
ถ้าชอบน้ำมะพร้าวอยู่แล้ว ลองเติมลงในกาแฟแก้วโปรดเพิ่มความหอมหวานตามธรรมชาติกันเถอะ ใส่เนื้อมะพร้าวด้วยยิ่งฟินเลยล่ะ
ส่วนผสม กาแฟน้ำมะพร้าว
- น้ำกาแฟดำ 2 ออนซ์
- น้ำมะพร้าว 4 ออนซ์
- เนื้อมะพร้าว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำกาแฟน้ำมะพร้าว
- ใส่น้ำมะพร้าวลงในแก้ว เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว ราดหน้าด้วยกาแฟ แต่งด้วยเนื้อมะพร้าว
2. กาแฟน้ำส้ม
ส่วนผสม กาแฟน้ำส้ม
- น้ำกาแฟดำ 1-2 ชอต (ตามชอบ)
- น้ำส้ม 100 มิลลิลิตร หรือ 3.5 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ไซรัปกลิ่นมะลิ (Jasmin Syrup) 20 กรัม หรือ 0.7 ออนซ์
- แก้วทรงสูงขนาด 350 มิลลิลิตร
วิธีทำกาแฟน้ำส้ม
1. ชงกาแฟเตรียมไว้
2. เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เทไซรัปลงไป ตามด้วยน้ำส้มและน้ำกาแฟ
3. กาแฟน้ำแอปเปิล
ส่วนผสม กาแฟน้ำแอปเปิล
- น้ำกาแฟดำ 60 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อมกลิ่นแอปเปิล 20 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
- น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
- แอปเปิลสไลซ์
วิธีทำกาแฟน้ำแอปเปิล
- ใส่ไซรัปลงไปในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็งเต็มแก้ว เติมน้ำเปล่า ใส่กาแฟลงไป แต่งด้วยแอปเปิล
4. กาแฟน้ำผึ้งมะนาว / กาแฟเลมอนเนด
ส่วนผสม กาแฟน้ำผึ้งมะนาว
- น้ำกาแฟร้อนหรือกาแฟสกัดเย็น (Cold Brew) 1 ถ้วย (พักจนเย็น)
- น้ำมะนาวหรือน้ำเลมอน 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง 1-2 ถ้วย
- น้ำผึ้งหรือไซรัป 1/4 ถ้วย
- เลมอนหั่นสไลซ์
- แก้วขนาด 22 ออนซ์
วิธีทำกาแฟน้ำผึ้งมะนาว
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ตามด้วยไซรัป น้ำเลมอน และกาแฟ แต่งด้วยเลมอนสไลซ์
5. กาแฟน้ำขิง
ส่วนผสม กาแฟน้ำขิง
- น้ำกาแฟดำ 3 ออนซ์ หรือ 90 มิลลิลิตร
- ไซรัปขิงน้ำผึ้ง 1 ออนซ์
- น้ำเปล่า 5 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- แก้วขนาด 6 ออนซ์
วิธีทำกาแฟน้ำขิง
1. ใส่ไซรัปลงในแก้ว เตรียมไว้
2. ใส่น้ำเปล่าผสมกับกาแฟ เทลงในแก้วไซรัป เติมน้ำแข็งเกือบเต็มแก้ว คนจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งเพิ่มอีกนิด จัดเสิร์ฟ
6. กาแฟเสาวรส
ส่วนผสม กาแฟเสาวรส
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่น 1/3 แก้ว
- เนื้อเสาวรส 1 ลูก
- ผงกาแฟ 2 ซอง
- น้ำเย็น 1/3 แก้ว
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำกาแฟเสาวรส
1. ทำน้ำเสาวรสน้ำผึ้งโดยละลายน้ำผึ้งกับน้ำอุ่น ใส่เนื้อเสาวรสลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้
2. ใส่น้ำเย็นลงในแก้ว ใส่ผงกาแฟลงไป คนจนละลาย พักไว้
3. เทน้ำเสาวรสลงในแก้ว เติมน้ำแข็งให้เต็ม ใส่กาแฟลงไป จัดเสิร์ฟ
7. กาแฟน้ำมะม่วง
ส่วนผสม กาแฟน้ำมะม่วง
- น้ำกาแฟดำ
- น้ำแข็ง
- น้ำมะม่วง 1 ลูก
- นมสด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- แก้วทรงสูง
วิธีทำกาแฟน้ำมะม่วง
1. ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้ว ตามด้วยน้ำมะม่วง ใส่น้ำกาแฟลงไป
2. ตีฟองนมแล้วเทใส่ลงไปด้านบน
8. กาแฟเกรปฟรุต
ส่วนผสม กาแฟเกรปฟรุต
- น้ำกาแฟดำ 40 มิลลิลิตร หรือ 15 ออนซ์
- น้ำเลมอน 200 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
- ไซรัปเกรปฟรุต
- แก้วทรงสูง
วิธีทำกาแฟเกรปฟรุต
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เติมไซรัปลงไป ตามด้วยน้ำเลมอนและน้ำกาแฟ
9. กาแฟน้ำแตงโม
ส่วนผสม กาแฟแตงโม
- น้ำกาแฟดำ
- ไซรัปแตงโม 30 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
- น้ำเลมอน
- แก้วทรงสูงขนาด 350 มิลลิลิตร
วิธีทำกาแฟแตงโม
1. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ตามด้วยไซรัปแตงโม เติมน้ำเลมอน พักไว้
2. ชงกาแฟดำแล้วเทใส่แก้วไซรัปแตงโม จัดเสิร์ฟ
10. กาแฟสับปะรด
ภาพจาก Chaton Chokpatara / Shutterstock.com
ส่วนผสม กาแฟสับปะรด
- ผงกาแฟสำเร็จรูป หรือกาแฟตามชอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำสับปะรด
- น้ำแข็ง
วิธีทำกาแฟสับปะรด
1. ใส่ผงกาแฟผสมน้ำเปล่า คนจนละลาย พักไว้
2. ใส่น้ำสับปะรดลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง เทกาแฟลงไป จัดเสิร์ฟ
11. กาแฟเก๊กฮวย
ส่วนผสม กาแฟเก๊กฮวย
- น้ำกาแฟเอสเพรสโซ่
- น้ำเก๊กฮวย
- น้ำแข็ง
วิธีทำกาแฟเก๊กฮวย
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ใส่น้ำเก๊กฮวยลงไปประมาณ 3/4 แก้ว จากนั้นราดกาแฟลงไป
12. กาแฟสตรอว์เบอร์รี
ส่วนผสม กาแฟสตรอว์เบอร์รี
- น้ำกาแฟดำ 50 มิลลิลิตร
- ไซรัปสตรอว์เบอร์รี
- นมสด 100 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำกาแฟสตรอว์เบอร์รี
- เทไซรัปสตรอว์เบอร์รีลงไปในแก้ว เติมน้ำแข็ง เทนมสดลงไป ราดด้วยกาแฟ จัดเสิร์ฟ
CR :: https://cooking.kapook.com/view240265.html
