กระเจี๊ยบเขียวผัดกุ้ง

ส่วนผสม

 

- กระเจี๊ยบเขียว 6 ฝัก

- กระเทียม (สับหยาบๆ) 4 กลีบ

- น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนชา

- ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1. 1

   วิธีเตรียมกระเจี๊ยบเขียว!... นำกระเจี๊ยบเขียวล้างให้สะอาด ตัดขั่วทิ้ง หั่นเป็นชิ้นเฉียง แช่น้ำ

   
2. 2

   เตรียมไว้

   
3. 3

   วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียม ผัดให้หอม

   
4. 4

   ใส่กุ้ง

   
5. 5

   ใส่กระเจี๊ยบ

   
6. 6

   ปรุงรส!..น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ผงเติมทิพ ชิมรสตามใจชอบ ผัดให้สุก ปิดไฟ ตักใส่จาน

   
7. 7

   จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

   

 

เมนูกระเจี๊ยบเขียว   ,  Lady's Finger  , Okra ,   Gumbo

CR  ::     https://cookpad.com/th