กระเจี๊ยบเขียวผัดเนื้อ

ส่วนผสม

1. - กระเจี๊ยบเขียว 15 อัน
2. - เนื้อ 1 ขีด
3. - พริกกระเทียมตำ
4. - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
6. - น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. - น้ำมัน

ขั้นตอนการทำ

1. 1

   หั่นแฉลบกระเจี๊ยบแช่น้ำไว้

2. 2

   ตำพริกกระเทียมตามความเผ็ดที่ชอบ

3. 3

   หั้นเนื้อเป็นชิ้นพอคำ

4. 4

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่พริกผัดจนฉุนตามด้วยเนื้อ ผัดให้สุกใส่กระเจี๊ยบ ปรุงรส เติมน้ำ ผัดให้กระเจี๊ยบสุก ชิมรส พร้อมเสริฟ

เมนูกระเจี๊ยบเขียว   ,  Lady's Finger  , Okra ,   Gumbo

ที่มา    ::     https://cookpad.com/th/