12 ไอเดียหวานๆ บอกรักผ่านอาหาร
วันแห่งความหวานใกล้เข้ามาอีกแล้ว สำหรับคนมีคู่ก็เตรียมเซอร์ไพรส์แฟนแล้วใช่มั้ยล่ะ แต่ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรดี เพราะซื้อดอกไม้ซื้อของขวัญให้ก็เบื่อแล้ว ลองดูการบอกรักแนวใหม่ “บอกผ่านรักอาหาร” ดูมั้ย ทั้งเครื่องดื่ม อาหารคาว อาหารหวาน ทำได้หมดเลยค่ะ ส่วนใครที่ไม่มีคู่และคิดว่าวันนี้เป็นวันแย่ๆ ก็อย่าคิดอย่างนั้นเลย เพราะยังมีคุณพ่อคุณแม่และเพื่อนๆ อยู่อีกนะคะ คนที่รักเราและเราก็รักพวกเขา เพราะงั้นรีบเข้าครัวเตรียมบอกรักพวกเขากันดีกว่า
มาร์ชเมลโลว์หัวใจ
ต้อนรับเช้าวันสดใสด้วยเครื่องดื่มอุ่นๆ สักถ้วย แต่จะเสิร์ฟให้คนพิเศษทั้งทีก็ต้องทำอะไรพิเศษๆ สักหน่อยใช่มั้ยละ เอาง่ายๆ เลยก็แค่เพิ่มมาร์ชเมลโลว์ลงไป แต่ต้องตัดมาร์ชเมลโลว์เป็นรูปหัวใจก่อนนะ ใช้ที่กดคุกกี้หรือใช้มีดตัดเอาก็ได้ ขอบอกเลยว่ามาร์ชเมลโลเข้ากับเครื่องดื่มช็อกโกแลตเป็นที่สุด หมายเหตุ : ถ้าทำมาร์ชเมลโลว์เองได้ก็เจ๋งไปเลย เพราะจะทำขนาดใหญ่แค่ไหนก็ได้ แต่ถ้ามันลำบากก็ซื้อแบบสำเร็จมาตัดๆ แต่งๆ ก็พอนะวิธีทำ : veryculinary.com
โรยลวดลาย แต่รักไม่โรยรา
ลาเตอาร์ตอาจอยากไป งั้นลองนี่เลย ตกแต่งหน้าเครื่องดื่มด้วยผงโกโก้ จริงๆ ก็ไม่ยากหรอกนะ แค่เจาะกระดาษให้เป็นรูปที่ต้องการ อย่างรูปหัวใจ แล้วก็นำมาวางทาบเหนือถ้วยเครื่องดื่ม ค่อยๆ โรยผงโกโก้ลงไป อยากให้ลายชัดก็โรยเยอะๆ เลย แล้วพอยกกระดาษออก ลายสวยๆ ก็ปรากฏอยู่บนเครื่องดื่มแล้ว เริดมั้ยล่ะ ถ้าอยากให้มีสีสันสดใสก็หาพวกน้ำตาลสปาร์กลิงหรือน้ำตาลตกแต่งเค้กมาโรยดูนะคะ สีสวยแน่ๆ แต่รสชาติจะเข้ากับเครื่องดื่มหรือเปล่าก็ไม่แน่ใจนะวิธีทำ : honestlyyum.com
ไข่ทอดใส่ใจ
แค่เห็นก็รู้ว่าทำง่ายแล้วใช่มั้ยคะ แค่มีแม่พิมพ์ทอดไข่ลายหัวใจเองค่ะ ตั้งไฟวางกระทะ ตอกไข่ใส่สวยๆ ให้อยู่ในพิมพ์พอดีๆ รอให้สุก ตักใส่จานเสิร์ฟเลยจ้า ถ้าชอบแบบไข่แดงสุกๆ ก็ทำได้นะ แต่ผลที่ออกมาอาจจะไม่สวยเท่านี้ แต่ยังไงรสชาติและความชอบก็ต้องมาก่อนความสวยอยู่ดีใช่มั้ยล่ะที่มา : pinterest.com
อาหารเช้าแบบอินเลิฟ
มาพร้อมเลยทั้งขนมปัง ทั้งไข่ดาว เพียงเจาะขนมปังแผ่นด้วยที่ตัดคุกกี้รูปหัวใจ ถ้าไม่มีก็ใช้มีดใช้กรรไกรตัดเอาเลย อุปกรณ์ไม่พร้อมก็ประยุกต์ได้นะ ไม่จำเป็นต้องซื้อทุกอย่างหรอก จากนั้นก็วางขนมปังบนกระทะ ตอกไข่ลงไป รอให้สุก ตักใส่จาน แต่งจานด้วยซอสทำเป็นรูปหัวใจ (อีกแล้ว) ยกไปเสิร์ฟสวยๆ เลยจ้ะ
ที่มา : pinterest.com
เฟรนชโทสต์สุดหวาน (หวานจริงๆ นะ)
หวานกว่านี้ไม่มีแล้ว ผสมไข่ นม กลิ่นวนิลลา (ไม่ใช้ก็ได้นะ) เข้าด้วยกัน จากนั้นก็ตัดขนมปังเป็นรูปหัวใจเลยค่ะ 3 แผ่น ชุบกับส่วนผสมเมื่อกี้แล้วนำไปทอดในกระทะพร้อมเนยให้เกรียมนิดๆ ยกมาเรียงเป็นชั้นๆ คั่นด้วยสตรอเบอร์รีสดกับนูเทลลาหรือซอสซ็อกโกแลต โป๊ะด้านบนสุดด้วยวิปครีม หูย ดูดีดูมีฝีมืออะ บอกเลยว่ากินมื้อนี้เสร็จต้องพากันออกไปวิ่งนะ ด้วยรักและห่วยใยจ้ะวิธีทำ : recipesweet.net
แพนเค้กหัวใจ
ว้าว สวยมั้ยคะ นี่ถ้าไม่มีรูปขั้นตอนการทำ จะมีใครเดาได้มั้ยว่าทำยังไง เราคนหนึ่งแหละที่คิดไม่ออก เพราะมันง่ายจนนึกไม่ถึงนะสิ นำแป้งที่ผสมแล้วใส่ขวดปากแหลมอย่างขวดซอส แล้วก็ละเลงวาดๆ ลวดลายอะไรก็ได้ลงกระทะ แต่ต้องพยายามให้รูปทรงเป็นหัวใจ พอสุกก็ตักออก แต่บอกเลยว่าชิ้นเดียวไม่พอ ต้องทำหลายๆ ชิ้นมาซ้อนๆ กัน เพราะเดี๋ยวไม่อิ่มค่ะที่มา : pinterest.com
กล่องข้าวน่าฮักขนาด
โอ้ววว ไม่รู้จะอธิบายยังไงเลย เพียงแค่มีที่ตัดคุกกี้รูปหัวใจหลายๆ ขนาดก็เพิ่มความน่ารักสดใสให้มื้ออาหารได้ดีจริงๆ เลย ไม่ว่าจะแพนเค้ก ขนมปัง หรือผลไม้ แค่ตัดเป็นหัวใจเท่านั่นเอง ส่วนสตรอเบอร์รีนี่ยกเว้นเลย แค่ผ่าตรงกลางก็คล้ายหัวใจแล้ว เยี่ยมมาก ทำให้แฟนก็น่าฮัก ทำให้ลูกก็น่าฮักขนาดที่มา : lisastorms.typepad.com
แครอตหัวใจ
เผื่อว่าคนพิเศษของใครบางคนไม่ชอบอาหารเช้าสไตล์ฝรั่ง ก็ลองทำอาหารไทยๆ ใส่แครอตหัวใจแทนแล้วกัน จริงๆ ก็ใช้ผักอย่างอื่นก็ได้ หัวไช้เท้า ฟักทอง ขอให้เนื้อแข็งสักหน่อยจะได้ไม่เละตอนหั่น วิธีทำก็คือปลอกเปลือก หั่นหัวและท้ายออก วางมีดเฉียงเล็กน้อยตามยาวของแครอตแล้วกดลงไป ทำสองด้านเพื่อเจาะเนื้อแครอตเป็นสามเหลี่ยมตามแนวยาวค่ะ จากนั้นก็ฝานด้านข้างออกทั้งสองด้านออก พอมองจากแนวตัดของแครอตก็จะเห็นเป็นหัวใจ จากนั้นก็ซอยเป็นแว่นๆ วิธีนี้ช่วยให้ตัดได้เร็วขึ้น แถมไม่ต้องใช้ที่ตัดคุกกี้เป็นอุปกรณ์เสริมด้วยที่มา : recipebyphoto.com
เบคอนแห่งรัก
สำหรับใครที่แฟนหรือคนพิเศษชอบกินเนื้อสัตว์อย่างเบคอน ต้องลองใช้วิธีนี้นะคะ แค่วางเบคอนเป็นรูปหัวใจแล้วอบ อบด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 15 นาที หากชอบกรอบๆ ก็เพิ่มเวลานะคะ เย่ เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ถูกใจคนรักเบคอนชัวร์! นำไปวางบนอาหารจานธรรมดาเพื่อเพิ่มความน่ารักได้เลยวิธีทำ : rachelschultz.com
ไวต์ช็อกสุดสวีต
เบื่ออาหารคาวแล้ว เปลี่ยนโหมดมาอาหารหวานบ้างดีกว่า ทำช็อกโกแลตให้คนพิเศษกันมั้ยคะ หยุด อย่าเพิ่งมโนว่ายาก ก็แค่เอาช็อกโกแลตมาละลายใส่พิมพ์หัวใจเอง แน่นอนว่าต้องมีแม่พิมพ์ซิลิโคนรูปหัวใจ ช็อกโกแลตเอ็มแอนด์เอ็ม น้ำตาลแต่งหน้าเค้ก หรือจะใช้ถั่วต่างๆ แทนก็ได้ นำมาใส่ลงไปในพิมพ์เล็กน้อย แล้วก็ละลายช็อกโกแลตด้วยวิธีตุ๋น คือต้มน้ำด้วยหม้อใบหนึ่ง แล้วก็ใช้หม้ออีกใบใส่ช็อกโกแลต ซ้อนลงในหม้อใบที่ต้มน้ำเดือดๆ ใช้ความร้อนจากน้ำทำให้ช็อกโกแลตละลาย อย่าต้มช็อกโกแลตตรงๆ ไม่งั้นไหม้แน่ พอช็อกโกแลตละลายก็เทใส่พิมพ์ รอให้แห้งแล้วแกะออก ใช้ไวต์ช็อกโกแลตก็น่าทานนะคะ หรือดาร์กช็อกโกแลตก็เริดวิธีทำ : number-2-pencil.com
ชีสเค้กลายหัวใจ
โอ๊ยๆ หัวใจเต็มไปหมดเลยยย น่ารักน่ากินจริงๆ เชียว แค่เพิ่มขั้นตอนลงไปอีกนิด หลังจากเทครีมชีสลงบนฐานแครกเกอร์ เราก็หยดซอสสตรอเบอร์รี ราสป์เบอร์รี หรือบลูเบอร์รีลงไปเป็นจุดๆ แนะนำว่าใส่ขวดซอสบีบแบบปากแหลมสักหน่อย ที่บีบแต่งหน้าเค้ก หรือไม่ก็หลอดฉีดยา พอบีบซอสได้ทั่วแล้ว ใช้ไม้ปลายแหลมหรือไม้จิ้มฟันลากผ่านตรงกลางซอสวงกลมค่ะ ลากออกเลยออกไปจากวงกลมสักนิด ตัววงกลมจะเริ่มกลายเป็นรูปหัวใจ ตอนลากเส้นไม่ต้องลากลึกลงไปในเค้กเยอะนะคะ แค่ผิวๆ ก็พอ จากนั้นก็นำไปอบตามปกติเลยวิธีทำ : cookingclassy.com
ส่งข้อความผ่านผลไม้
เราเข้าใจว่าบางคนอาจทำอาหารไม่เก่งเลย ไม่เคยเข้าครัว งั้นลองใช้วิธีนี้แสดงความหวานแทนนะ เขียนข้อความลงบนผลไม้ค่ะ เลือกใช้ปากกาสำหรับเขียนอาหารนะคะ เพื่อความปลอดภัย นอกจากนี้ยังเขียนบทคุกกี้ได้ด้วยนะ ลองดูบทความ สร้างสรรค์ลายสวยด้วยปากกาเขียนอาหาร เป็นตัวอย่างนะคะที่มา : cakewhiz.com
แต่งด้วยป้ายหัวใจกระดาษ
ต้องการเซอร์ไพรส์คนพิเศษในนาทีสุดท้าย เตรียมอะไรแทบไม่ทันแล้ว ไปหาไม้จิ้มฟันมาเลย กระดาษสีแดง ชมพู หรืออะไรก็ได้ที่มีอยู่ ตัดเป็นหัวใจดวงน้อยๆ ติดกับไม้จิ้มฟันด้วยสกอตช์เทป แล้วก็ไปปักบนเค้ก ขนม หรือจะข้าวกระเพาไข่ดาวก็ยังได้เลยค่ะวิธีทำ : papernstitchblog.com
CR :: เว็บไซต์ blisby.com
