เปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม เมนูลดน้ำหนักสุดฮิต

          สาวอยากผอมพร้อมจะม้วนเปาะเปี๊ยะสดเวียดนามกินเองหรือยัง สูตรนี้เด็ด เพิ่มต้นอ่อนทานตะวันเข้ามาเสริมทัพความอร่อยที่ยังไงก็ต้องลองทำ !

          เปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม หรือ เปาะเปี๊ยะญวน เมนูที่สาว ๆ นิยมกินเป็นอาหารมื้อเย็น เพราะเปาะเปี๊ยะสดเวียดนามจานนี้ให้พลังงานไม่มาก แต่ได้รสชาติที่ครบรส เต็มไปด้วยผักหลากหลายชนิด จับมาห่อกับแป้งปอเปี๊ยะญวนเป็นคำ ๆ กินกับน้ำจิ้มรสแซ่บแบบต้นตำรับ เป็นสูตรมาจาก คุณ ta_gwang สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แถมสูตรนี้ยังพิเศษตรงที่นำต้นอ่อนทานตะวันมาม้วนรวมไปอีกด้วย ได้ประโยชน์เห็น ๆ

ส่วนผสม เปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม

      ◆ แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน
      ◆ ต้นอ่อนทานตะวัน
      ◆ ผักกาดหอม
      ◆ ใบสะระแหน่
      ◆ แครอทขูดเป็นเส้น
      ◆ กะหล่ำปลีซอยฝอย
      ◆ ใบโหระพา
      ◆ ใบผักชีฝรั่ง
      ◆ กุ้งลวกสุก
      ◆ น้ำจิ้ม

วิธีทำ

      ◆ นำแผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามไปแช่น้ำจนนุ่มแล้วนำขึ้นมาวางบนจาน
      ◆ วางผักกาดหอมลงไป ตามด้วยใบสะระแหน่ ใบโหระพา และแครอทขูดเป็นเส้น

      ◆ ตามด้วยกะหล่ำปลีซอยฝอย ต้นอ่อนทานตะวัน ใบผักชีฝรั่ง และสุดท้ายนำกุ้งที่ลวกไว้วางลงไปข้าง ๆ

      ◆ ม้วนแผ่นแป้งให้แน่นเป็นท่อนยาว ๆ จากนั้นใช้มีดหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

      ◆ จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน

วิธีทำ น้ำจิ้มเปาะเปี๊ยะญวน

      ◆ เคี่ยวน้ำตาลทราย เกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำในหม้อจนละลายเข้ากัน 

      ◆ เติมพริกและกระเทียมสับลงไปตามชอบ พอเดือดใส่แครอทซอยและหัวไชเท้าซอยลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

          เอาล่ะ สาว ๆ คนไหนที่กำลังมองหาอาหารลดน้ำหนักแบบง่าย ๆ ทำกินเองได้ไม่เสียเวลาก็ลองมานำสูตรเปาะเปี๊ยะสดเวียดนามสูตรนี้ไปลองม้วน ๆ กินเองกันดูนะคะ

Vietnamese Spring Rolls  ,    เปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

คุณ ta_gwang สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม