ซุปปลาผักรวม
เมนูซุปปลาผักรวม (Mother & Care)
ซุปปลาผักรวม
ส่วนผสม
เนื้อปลาหั่นเต๋า 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 2-3 ถ้วยตวง
บร็อกโคลีหั่นชิ้นเล็ก ๆ ½ ถ้วยตวง
มะเขือเทศ 1 ลูก
แครอทหั่นเต๋า ½ ถ้วยตวง
มันฝรั่ง ½ หัว
หอมหัวใหญ่สับ 1/3 ลูก
นมที่ลูกดื่ม ½ ถ้วยตวง
เกลือเล็กน้อย
น้ำซุป 2-3 ถ้วยตวง
บร็อกโคลีหั่นชิ้นเล็ก ๆ ½ ถ้วยตวง
มะเขือเทศ 1 ลูก
แครอทหั่นเต๋า ½ ถ้วยตวง
มันฝรั่ง ½ หัว
หอมหัวใหญ่สับ 1/3 ลูก
นมที่ลูกดื่ม ½ ถ้วยตวง
เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำซุปให้เดือดจากนั้นจึงใส่ปลาและผักทุกอย่างที่เตรียมไว้ลงไปต้ม พอเริ่มเดือดให้หรี่ไฟเหลือปานกลาง คอยช้อนฟองออก ตั้งเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างสุกนิ่มค่อนไปทางเละ (หากแห้งมากเกินไปให้เติมน้ำซุปเพิ่ม)
2.เติมนมที่ลูกดื่มลงไป คนให้เข้ากันตั้งพอเดือด อีกครั้งจึงยกลงพักไว้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น