12 สูตรเครื่องดื่มจากกล้วย กลิ่นหอมละมุนเพิ่มความสดชื่น
งานกล้วยต้องมา... จัดสูตรเครื่องดื่มจากกล้วย กลิ่นหอมหวานหลากสไตล์ แค่แก้วเดียวก็อิ่มท้อง ได้คุณค่าเต็มเปี่ยม
เผื่อใครเบื่อแค่ปอกกล้วยเข้าปาก จับมาทำเครื่องดื่มจากกล้วยกันดีไหม โดยเฉพาะกล้วยหอมสมูทตี้ เช่น เมนูกล้วยหอมปั่นโยเกิร์ตหรือเมนูโกโก้กล้วยหอมปั่น แต่ถ้าต้องการสูตรกล้วยหอมปั่นแบบอื่น ๆ กระปุกดอทคอมช่วยได้ค่ะ ขอนำเสนอวิธีทำเครื่องดื่มจากกล้วย รับรองมีความหลากหลาย ทั้งหอมและอร่อย แก้วเดียวก็สดชื่น
1. สมูทตี้กล้วยหอมนมถั่วเหลืองช็อกโกแลต
เริ่มกันที่เครื่องดื่มกล้วยหอมนมถั่วเหลืองช็อกโกแลตสมูทตี้ ใส่นมถั่วเหลืองปั่นกับกล้วยหอม เพิ่มความหอมจากช็อกโกแลต เติมความหวานจากน้ำผึ้ง แก้วเดียวตอนเช้าอิ่มยันเที่ยง
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอมนมถั่วเหลืองช็อกโกแลต
• กล้วยหอม (หั่นเป็นชิ้น) 1 ลูก
• นมถั่วเหลือง 240 มิลลิลิตร
• ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง (ปริมาณตามชอบ)
• น้ำแข็ง
วิธีทำกล้วยหอมนมถั่วเหลืองช็อกโกแลตสมูทตี้
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น ปั่นให้เนื้อเนียนละเอียด
2. เทใส่แก้ว แต่งแก้วให้สวยงาม พร้อมดื่ม
2. สมูทตี้กล้วยหอม ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์
ใครชอบชงข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าลองใส่กล้วยหอมเพิ่มรสชาติดีไหม ขอนำเสนอเครื่องดื่มสมูทตี้กล้วยหอม ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ สูตรนี้ใส่โยเกิร์ตทำให้เนื้อข้นขึ้น เติมอัลมอนด์ได้โปรตีน
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอม ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์
• กล้วยหอม 2 ลูก
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/3 ถ้วยตวง
• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง
• อัลมอนด์ 1/3 ถ้วยตวง
• น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง
วิธีทำ สมูทตี้กล้วยหอม ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันเป็นเนื้อเนียน
2. เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
3. สมูทตี้กล้วยหอมชาไทย
ใครที่ชอบเครื่องดื่มชานมเป็นทุนเดิม ลองเพิ่มความหอมจากกล้วยกันดีกว่า นี่เลยเครื่องดื่มกล้วยหอมชาไทยสมูทตี้ กลิ่นหอมอร่อย กินแบบเย็น ๆ ชื่นใจดีนัก
ส่วนผสม กล้วยหอมชาไทยสมูทตี้
• ชานมเย็นสำเร็จรูปแบบชงดื่ม 1 ซอง
• น้ำร้อน 1 แก้ว (ขนาด 16 ออนซ์)
• ไซรัปกลิ่นกล้วย 1 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยหอมสุกหั่นแว่น 1 ลูก
• น้ำแข็ง 1 แก้ว (ขนาด 16 ออนซ์)
วิธีทำกล้วยหอมชาไทยสมูทตี้
1. ผสมชานมเย็นสำเร็จรูปกับน้ำร้อน คนผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้พออุ่น เตรียมไว้
2. ใส่ชานม น้ำเชื่อมกลิ่นกล้วย กล้วยหอม และน้ำแข็งลงในโถปั่น ปั่นผสมจนละเอียดเป็นเนื้อเนียน
3. เทใส่แก้ว แต่งให้สวยงาม พร้อมดื่ม
4. สมูทตี้กล้วยหอมอะโวคาโด
กล้วยหอมเหลือ ๆ แบ่งมาทำเครื่องดื่มเพิ่มพลังยามเช้ากันเถอะ ขอยกตัวอย่างเครื่องดื่มกล้วยหอมอะโวคาโดสมูทตี้ ทีเด็ดคือ ใส่อะโวคาโดเพิ่มความหอมมัน เติมน้ำส้มรสเปรี้ยวตัดเลี่ยน รสชาติเด็ดแค่ไหนลองเลย
ส่วนผสม กล้วยหอมอะโวคาโดสมูทตี้
• อะโวคาโด (หั่นเป็นชิ้น) 1 ลูก
• กล้วยหอม (หั่นเป็นชิ้น) 1 ลูก
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มคั้นสด 3 ลูก (หรือน้ำส้ม 1+1/2 ถ้วย)
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• น้ำแข็ง 3 ถ้วย
วิธีทำกล้วยหอมอะโวคาโดสมูทตี้
1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเนียนละเอียด
2. เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
5. สมูทตี้กล้วยหอมบลูเบอร์รี
กล้วยหอมสมูทตี้ดื่มบ่อย ๆ ก็หวานเลี่ยน เติมบลูเบอร์รีรสเปรี้ยวตัดรสหน่อยคงเหมาะ กลายเป็นเมนูใหม่สุดแจ่มนั่นคือ เครื่องดื่มกล้วยหอมบลูเบอร์รีสมูทตี้ เติมข้าวโอ๊ตอุดมด้วยไฟเบอร์ ใส่นมสดเพิ่มคุณค่าจากโปรตีน ปั่นง่าย ๆ ได้สุขภาพ
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอมบลูเบอร์รี
• กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก
• บลูเบอร์รีแช่แข็ง 1/2 ถ้วย (หรือสด)
• นมพร่องมันเนย (แช่เย็นจัด) 1+1/2 ถ้วย
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (แช่เย็นจัด) 1 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำกล้วยหอมบลูเบอร์รีสมูทตี้
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเนียนละเอียดเข้ากันดี
2. เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
6. สมูทตี้กล้วยหอมกับเนยถั่ว
จากที่เคยทาเนยถั่วลงบนขนมปังลองใส่ลงในเครื่องดื่มจากกล้วยเพิ่มความแปลกกันเถอะ ขอแนะนำเครื่องดื่มสมูทตี้กล้วยหอมกับเนยถั่ว แม้จะดูแนวไปบ้างแต่รับรองกลิ่นหอมอิ่มท้อง ถ้าไม่เชื่อพิสูจน์กัน
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอมกับเนยถั่ว
• กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก
• นมถั่วเหลืองแช่เย็นจัด (หรือนมพร่องมันเนย) 250 มิลลิลิตร
• เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยหอมฝานเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับแต่ง
วิธีทำสมูทตี้กล้วยหอมกับเนยถั่ว
1. นำกล้วยหอมที่แช่แข็งไว้มาหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยนมถั่วเหลือง และเนยถั่ว ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด
2. เทใส่แก้ว แต่งด้วยกล้วยหอมฝานเป็นชิ้นบางด้านบน พร้อมเสิร์ฟ
7. สมูทตี้กล้วยหอมกับลูกพรุน
อย่างที่รู้กันว่าลูกพรุนช่วยขับถ่าย แต่ถ้ากินเพียว ๆ ก็หวานแสบคอ จับมาทำเครื่องดื่มจากกล้วยกันเถอะ ใส่ทั้งกล้วยหอมกับงาดำเพิ่มคุณค่า เติมโยเกิร์ตกับนมสดเพิ่มโปรตีน ประโยชน์แน่นขนาดนี้ลองเลย
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอมกับลูกพรุน
• ลูกพรุน 50 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยหอม (แช่เย็นจัด) 1 ลูก
• งาดำคั่ว 1-2 ช้อนชา
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ
• นมพร่องมันเนย (แช่เย็น) 200 มิลลิลิตร
วิธีทำสมูทตี้กล้วยหอมกับลูกพรุน
1. ปั่นลูกพรุนแห้งกับน้ำมะนาวจนละเอียด จากนั้นใส่กล้วยหอมและงาดำลงไปปั่นจนเนียนเข้ากัน
2. ใส่โยเกิร์ตและนมสดลงไป ปั่นต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทใส่แก้วพร้อมดื่ม หรือใส่น้ำแข็งก็ได้ (หรือแช่เย็น)
8. สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
ใครจะไปเชื่อว่ากล้วยหอมจะเอามาผสมกับเมล็ดเจียกลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดไปได้ ทีเด็ดคือ ใส่ผงชาอินเดียกับผงโปรตีน ไปล้างเครื่องปั่นรอเลยค่ะ
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
• กล้วยหอม (ลูกใหญ่) 2 ลูก (ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่แข็ง)
• นมสด 2 ถ้วย (หรือนมอัลมอนด์, นมถั่วเหลือง)
• น้ำเชื่อมเมเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงชาอินเดีย (ไจ) 1 ช้อนชา
• ผงโปรตีน 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำสมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
9. สมูทตี้กล้วยหอมแคนตาลูปและมินต์
ใครที่อยากได้สมูทตี้กล้วยหอมแบบหอมทวีคูณ ลองมาทำสมูทตี้กล้วยหอมแคนตาลูปและมินต์ ได้ทั้งกลิ่นของแคนตาลูปละมุน ๆ พร้อมความสดชื่นของกลิ่นมินต์ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ดี๊ดี !
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอมแคนตาลูปและมินต์
• แคนตาลูปหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วยตวง
• กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก
• น้ำมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
วิธีทำสมูทตี้กล้วยหอมแคนตาลูปและมินต์
1. นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
10. สมูทตี้เนยถั่วกับกล้วยหอม
ต่อเนื่องกันด้วยสูตรสมูทตี้เนยถั่วกับกล้วยหอม (Peanut Butter Banana Smoothies) สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน หวาน ๆ มัน ๆ กินแล้วได้รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบกลิ่นหอมของเนยถั่ว
ส่วนผสม สมูทตี้เนยถั่วกับกล้วยหอม
• นมสด 1 ถ้วยตวง
• กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 1 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสงอบบุบหยาบ
วิธีทำสมูทตี้เนยถั่วกับกล้วยหอม
1. นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยถั่วลิสง
Tip : สามารถเติมซอสช็อกโกแลต ก่อนเสิร์ฟได้เช่นกัน
11. สมูทตี้มะม่วงกับกล้วยหอมเมล็ดเจีย
จับมะม่วงมาปั่นรวมกับกล้วยหอม ทำให้ได้ความหอมหวานเพิ่มถึง 2 เท่า ยิ่งได้เมล็ดเจียมาเพิ่มความกรุบกรอบด้วยแล้ว ทำให้สมูทตี้แก้วนี้อร่อยไม่เป็นสองรองใครเลย
ส่วนผสมส มูทตี้มะม่วงกับกล้วยหอมเมล็ดเจีย
• มะม่วงแช่แข็ง 1 ถ้วย
• กล้วยหอมขนาดใหญ่หั่น 1 ลูก
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม 1/2 ถ้วย
• นมอัลมอนด์ (หรือนมสด) 1/2 ถ้วย
• น้ำมันหอมระเหยกลิ่นส้ม หรือกลิ่นเลมอน 1-2 หยด
วิธีทำสมูทตี้มะม่วงกับกล้วยหอมเมล็ดเจีย
1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
12. สมูทตี้สับปะรดอะโวคาโดและกล้วย
สำหรับสาว ๆ ที่กำลังมองหาเครื่องดื่มคลายร้อนสำหรับบ่ายนี้ ขอแนะนำเมนูสมูทตี้สับปะรดอะโวคาโดกล้วยหอม (Avocado Pineapple and Banana Smoothie) สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน ใส่ผลไม้สารพัดทั้งสับปะรด อะโวคาโด และกล้วย พอปั่นเสร็จเรียบร้อยก็ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
ส่วนผสม สมูทตี้สับปะรดอะโวคาโดและกล้วย
• กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
• เนื้อสับปะรด (หั่นชิ้น) 3/4 ถ้วยตวง
• อะโวคาโดสุก (หั่นชิ้น) 1/2 ลูก
• กล้วยหอม (หั่นชิ้นแช่แข็ง) 1 ลูก
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดทับทิม (สำหรับแต่ง)
วิธีทำสมูทตี้สับปะรดอะโวคาโดและกล้วย
1. ใส่กะทิ เนื้อสับปะรด อะโวคาโด กล้วยหอม และกลิ่นวานิลลาลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม พร้อมเสิร์ฟ
จากที่เคยปวดหัวว่าจะเอากล้วยหอมปั่นกับอะไรดี พอได้เจอสูตรเครื่องดื่มจากกล้วยก็โล่งอกขึ้นเยอะ เอาล่ะ... ไปซื้อกล้วยหอมตุนไว้ให้อุ่นใจกันเลย
CR :: https://cooking.kapook.com/view166544.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น